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工業級瓜爾膠

發布日期:2016-04-23 10:05:22
  瓜爾膠用途 :瓜爾膠在许多工業在线福利應用,並取代長角豆膠等許多膠的使用,現就其主要用途作一簡介。
  在石油工業中的應用,主要應用它的粘稠性配成凝膠制成水基壓裂液,以提高后期油井的产量。在钻井液中,它用作钻井液的液体损失控制剂。瓜爾膠还在井下临时封闭和堵塞剂中作为主要成分的胶凝材料
  在選礦中的應用,瓜爾膠对于粘土等有絮凝作用,在选矿中作为硅酸盐类矿泥的抑制剂,提高矿砂收率。在钾盐矿、镍矿、铜矿、铀矿、金矿中應用,均获成功。
  造纸工業中的應用,瓜爾膠及改性瓜爾膠可用于打浆机中上胶的胶料、槽法上胶的胶粘剂、增強劑等。
  在纺织工業中的應用。瓜爾膠多用作印染浆的增稠剂或补充剂,也作为纺织品上胶的胶料。
  在涂料中的應用。瓜爾膠和改性瓜爾膠常用于塗料的增稠劑,以提高塗料的性能。
  在烟草工業中的應用。在以烟末制成大张烟草薄片时添加瓜爾膠可减少刺激性,增加柔韧性和伸展力。
  在化妆品中的應用。瓜爾膠改性后可用于头发软化剂、膏、霜类的增稠剂、护肤品的滋润保湿劑等。
  其他應用。在农药、建筑材料、泥浆配制等多种在线福利中均有應用。
工業級瓜爾膠
  瓜爾膠在食品工業中的應用。商品瓜爾膠分食品级、工業级。
  瓜爾膠是目前最高效的增稠剂。在同样情况下,它比其他树胶的粘度高得多,因此,在食品工業中利用潜力很大,但瓜爾膠的稀溶带有点豆味,可以用蒸汽处理的方法除去它。
  为了改善瓜爾膠在水中的透明度和其他性能,可選用瓜爾膠衍生物(改性瓜爾膠)。如高碘酸盐改良瓜爾膠,即用高碘酸盐氧化了的半乳甘露聚糖,它是被氧化了的半乳糖連結在甘露糖的直鏈上。另一種衍生物是羟低烷基醚化半乳甘露聚糖。這些可在食品、化妝品和其他高級在线福利中作穩定劑、增稠劑。在食品上可用于果醬、果凍、飲料、啤酒、甜酒、八寶粥、冰琪淋、面點、湯料等。
  .提膠後的副産物的利用。每生産1噸瓜爾膠粉,將有2.5——3噸的副産物。副産物中的全氮素(T-N0含量比瓜爾豆全粉要高。瓜爾豆粉氮素为6.3%,而脱胶后的瓜爾豆粉为7.5——7.8%,副产物(脱胶瓜爾豆粉)高含N特點,是目前利用的主要物質基礎。
  (1)蛋白饲料。瓜爾豆粉中蛋白质含量很高,在补充人们必须的蛋白质方面也大有希望,特别是禽、兽饲料添加剂方面用处很大。但是瓜爾豆粉中和其他豆类一样,有毒性的胰蛋白酶抑制剂,它是一種球蛋白,被作为食物吃进以后,到达十二指肠后便与胰蛋白酶结合起来,抑制其活力,并在胰蛋白酶原释放胰蛋白酶过程中抑制其自动催化能力,也在糜蛋白酶原释放糜蛋白酶过程中抑制其催化能力。此外,它还抑制羟肽蛋白酶原及弹性蛋白酶原的活力。
  胰蛋白酶抑制劑在許多植物中存在,大豆中約有7%——10%的胰蛋白酶抑制劑。通過加热能使多数蛋白酶抑制剂失活,在100℃下只需蒸煮15分钟,就能使蛋白质营养价值提高。这一处理也能使瓜爾豆粉的胰蛋白酶抑制剂失活。处理后的瓜爾豆粉可加工成安全的高蛋白干饲料,或饲料添加剂。直接作为食品添加劑则还需进一步加工才行,如制成植物蛋白胨等食品添加劑。
  (2)脱胶瓜爾豆粉中提取天然抗氧化物质。1981年公开的日本专称,脱胶瓜爾豆粉经强酸、强碱或酶处理后含有蛋白质部分水解而得到抗氧化物质,这种物质被认为主要是肽的存在而有抗氧化效果。因此,水解率能常在20%——50%的范围内,把这种水解液的pH值调至5.5——6.0,过滤除去不溶物,在此滤液中含有氨基酸、肽及未分解的蛋白质,再把占总量15%以下的丙二醇脂肪酸酯、甘油酯、山梨糖醇酐酯等乳化剂添加进去,即制成溶液状在线福利,还可以用冻结干燥法或喷雾干燥法制成粉剂。
  本在线福利是以純植物性蛋白質爲原料,所以具有特殊風味,將它單獨使用,是對食品具有抗氧化作用的調味劑。它可以用于(1)油炸食品(包括方便面)、快餐食品添加原料量的1%以上;(2)糕點類添加生料的0.3%以上;(3)水産加工品類添加生料的0.3%以上;(4)畜肉制品添加原料的0.5%以上。該在线福利添加在油脂食品中或在含有乳化劑的食品中,可以防止食品中油脂的酸敗現象,並保持風味不變,其作用是很大的。
  .药用。瓜爾豆在民间,其果实作为缓泻剂,并使用于因胆汁而引起的疾病。叶子可治夜盲症;煮熟的种子作成膏药用于治疗头胀痛、肝大以及骨折而引起的肿胀。瓜爾豆全草烧成灰,与油混合,调匀涂敷治疗烫伤。
  .其他用途
  (1)嫩豆荚象四季豆那样可炒食,也可盐腌或油炸来吃。成熟的种子可代替扁豆使用,在非洲、嫩叶象波菜一样作菜吃。、(2)瓜爾豆常作为绿肥、家畜饲料来栽培。
  (3)瓜爾豆耐旱而有根瘤,可改良土壤,有利于其他轮作植物的生长。
上一個在线福利:瓜爾膠副粉