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秋葵的作用和功效是什麽

發布日期:2016-02-04 14:32:12
  秋葵(大名:Abelmoschus esculentus (Linn.) Moench):中文大名雀巢咖啡黄奎,又名黄秋葵。原产于埃塞俄比亚南部,虽也多见于中国北方,但并非原产自中国。其可食用全体是果荚,分绿色和白色两种,口感脆嫩多汁,滑润没有腻,香味共同,果实可榨油。并非以讹传讹的说是20百年初才传入中国,早间南宋就有《秋葵图》可见其早就是本国物种。
  黃秋葵是次生木本動物。根系興旺,吸引力強,莖挺立分枝,主根性,根深達1m之上。
秋葵
  莖
  主莖挺立,高1——2.5m,粗5cm,赤綠色,圓柱形,基部節間較短,莖部木質化,自基部節位生側枝數條,自著花節位起沒有發作側枝;葉掌狀5裂,互生,葉身有絨毛或者剛剛毛,葉柄修長,空心;花大而黃,著出生于葉腋。
  葉
  葉互生,叶之高低两面被有粗毛,掌状3——5裂或者浅裂,正在毛刺下半段的叶片较为圆阔大形,自上半段起叶片逐步变为细广阔形。另有圆叶种,叶型圆阔如大麻子叶。叶柄长,空心,叶背有红色通明小颗粒。
  花
  花腋生,花腋正在主株上第4——10多节开端着生,当前一般每节着生一花,花为彻底花,花瓣儿黄色,一般是5片,基部暗白色,花期仅无数时辰,当日下午即凋谢,花谢后3——4天内外便可采收嫩果。 呈掌形决裂,有5——7个薄片,薄片披针形,先端渐尖;旁边有钝锯条,叶柄修长,空心。花直径4——8cm,花瓣儿由白到黄,花瓣儿结合部有白色或者紫色斑点,色明丽,具饱览价格。
  種子
  秋葵籽
  秋葵籽
  種子为蒴果,长10余公分,先端细尖,略有蜿蜒,修长似旋风或者辣子,外果皮薄革质,先端尖细,果色从淡绿至暗绿色,亦有紫白色者;果形可分长果形或者短果形,5角至少角,也有呈圆形者。种子含有特别黏滑精神,更存正在特别香气或者风味。种子老熟后转呈彩色,木质化纵裂,心室间有地膜距离,每二心室(子室)有果实10粒多,果实球状,比豌豆稍小,灰褐色。果长10——25cm、横径1.9——3.6cm。果面覆有细密红色茸毛,果幼稚后木质化没有可食;果实球状,绿豆大小,外皮粗,被小毛。内含多颗果实。果实球状,灰彩色,千粒重约55克。
  喜溫馨氣象,沒有耐饑,以深沈肥瘠田壤、日光緊缺之地栽種。秋葵正常正在季春份收獲,通過3——5天便可抽芽,苗期或者許會延續40多天,5月份便開端後果。成長周期正常爲7個多月。
  秋葵正在海外散布于越南,老挝,柬埔寨、泰国,缅甸,印度,马来西亚及澳大利亚等地域。正在本国的河北、山东、江苏、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、广东、海南、广西和云南等地引入栽培,以江西萍乡[1]  最盛产。
  秋葵成長于高程900——1600米的低丘、草坡、曠地、稠密松樹下或者枯燥的瘠地。
  月春播,果實大用穴播,覆土2厘米,播後7——10天抽芽,抽芽疾速劃一。果實有自播繁殖威力。幼苗株高10厘米時可停止蹲苗或者移苗,6月,每穴留苗1株。成長期每某月施肥1次,並維持土壤潮濕。蓓蕾構成時、蹭施1次磷、鉀肥。花期留意設支持物,以抗雪吹倒懸。
  秋葵適合正在土層深沈,土層蓬松肥美的地塊上播種。整地同聲施足底肥。正常每畝施土雜糞2000公斤,餅肥100公斤。培土正常于3月終至4月中旬正在陽畦或者陽光暖房裏收獲。溫床土按菜園土、腐熟無機肥和細砂6:3:1的對比配制,以10厘米見方的密度點播。因黃秋葵種殼較柔軟,因爲播前應先溫湯浸種24時辰,後放正在25——30℃下催芽,4——5天抽芽,苗齡30——40天,即幼苗3——4葉時定植。直播正常于4月上旬至5月上中旬收獲,株焦距15×40厘米,每穴播2——3粒果實。薄膜遮蓋栽培可早播4——6天。當苗長出兩葉時停止蹲苗,每穴只留一株壯苗,4——5葉時定苗。
秋葵
  播種工夫
  從4月上旬至8月下旬,均能夠露地排開收獲,今年都能夠采收嫩果;采納大、棚內遮蓋培土,能夠延遲到3月上旬收獲,提早采收嫩果。
  整地施肥
  秋葵对于土壤顺应性强,但为失掉高产,须取舍土壤肥美、蓬松、排灌便当、普照紧缺的田块播种,切忌与草棉等锦葵科农作物连茬。播前或者定植前将土壤耘田,1.4米连沟作畦,畦宽1米,沟宽约40厘米,深25——30厘米。正在畦地方开沟 施肥,每亩施腐熟圈肥2000——3000公斤,钙镁磷25——50公斤,氮磷钾15——20公斤,并与土壤充足拌匀,而后将畦面整平。
  收獲直播,斷霜後停止,收獲前用20——25℃溫水溫湯浸種12時辰,而後擦幹,于25——30℃環境下催芽48時辰,待一半果實露白時即可收獲,正在事前整好地畦內按焦距80厘米、株距50厘米挖穴,先澆足底水,每穴收獲2——3粒,覆土2——3厘米,每畝栽2000穴內外,用種量0.5千克內外。
  正常正在4月終至5朔望收獲。每穴呈三角收獲3粒,果實間距離5厘米,深淺2厘來,播完後澆透水。收獲後5——7天出毛病,當小苗夏至10厘米高時開端蹲苗,每穴保苗2株。每畦播2行,穴距45——50厘米,每穴收獲2——3粒,出毛病後一穴留一棵壯苗。爲提窪地溫、延遲出毛病,早春收獲可停止薄膜遮蓋或者小拱棚遮蓋。
  挖穴施底肥
  每畦挖穴2行,畦寬70厘米的定株焦距50厘米×40厘米,每畝種2600窩;畦寬100厘米的定株焦距60厘米×60厘米,每畝種1700窩。每穴施幹農家肥200——300克、氮磷鉀複合肥料30克,並與穴內土壤拌勻稱(肥料沒有能集合正在收獲穴內,以防燒苗)。
  田裏治理
  第一片真葉開展時停止第一次蹲苗,去掉病殘弱苗,當第2——3片真葉開展時定苗每穴留一株壯苗,定苗後應及時停止中耕劃鋤。當前應時常中耕除草,並停止育苗,預防毛刺倒懸。
  秋葵毛刺根系興旺,成長興旺,需肥、需水量大,尤其正在結果時期,假如缺水、缺肥,會招致後果沒有良,升高産量。定苗後春肥1次,每穴盤狀施氮、磷、鉀複混肥2克,如顯然缺肥,當前每隔10——15天施春肥1次,施肥量因毛刺大小而定,每穴5——10克。正在幹雨季節要增多疏浚,使土壤維持潮濕。
  大花秋葵
  大花秋葵種植正在開春或者秋末均可停止種植,種植時應施用經腐熟發酵的牛馬糞或者許烘幹雞糞作底肥,底肥需于種植土充足拌勻。秋季種植應恰當淺栽,秋末則應恰當深栽,栽後還應堆土停止防寒保鮮。秋季種植後即時菜碼兒水,過五天澆二水,再過一周澆三水,爾後每月澆一次透水。秋末種植的苗頭,澆一次透水後即可堆土保鮮。冬季下雨天要及時掃除瀝水。大花秋葵喜肥,種植時施用基肥後,(秋季種植的苗頭)可于4朔望大批施用一些氮磷鉀複合肥料。秋末聯合澆凍水淺施一次腐葉肥。
  大花秋葵的做作冠形比擬嚴謹,養護進程中可依據園林需求停止修枝,一是要留意沒有能反應行人;二是關于過長枝條要停止短截,預防其反應冠形;三是花後假如沒有留種應要及時將殘花剪除,預防過多耗費營養;四是對于過密枝條停止修枝,使毛刺維持透風漏光;五是入冬前應將地上的枝莖停止剪除,以有利堆土防寒。
  秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对于加强人体抗癌防癌威力很有协助。次要有益咽;通淋;下乳;调经等效用。[4]  还可医治喉咙肿痛;阴茎淋涩;防止糖尿病;防止隐疾;掩护胃黏膜。
  助興,護胃腸
  黃秋葵的粘性精神,可推進腸胃爬動,無益于助興,益胃腸。
  耐缺氧
  可進步耐缺氧威力。
  掩護肝髒
  黃秋葵的果膠,多糖有護肝效用。
  防腸癌
  黃秋葵的粘性精神中含有50%纖維素有益防腸癌。于是,這種粘液還可用來醫藥範圍,作爲潤膚劑、沈著劑和止痰劑。同聲,黃秋葵粘液正在食操在线福利能夠用于增多冷凍奶制甜食穩固性和一切貨物穩固性和可承受性,況且能夠作爲脂膏的代替品。
  補鈣
  黃秋葵沒有只含鈣量與鮮奶相等,且鈣的吸引率正在50——60%,高于羊奶1倍,故是現實的鈣源。
  減肥
  黃秋葵爲低能量食物,是很好的減肥食物。
  補腎
  黃秋葵又叫旋風豆,美同胞稱其爲“動物偉哥”,可見它的補腎效用。
  去疲倦
  對于老中青和活動員而言,時常食用,可消弭疲倦、疾速複原膂力,千萬這對于一切人潮均有此成效。、卡裏巴
  種子棱角(五角形)明晰,果形划一,新绿色。从低节位开端着果,陆续着果性强,货物率高。收成适期:果长8——12厘米,果径1.7厘米为宜。风味好,深受欢送。大棚及露地栽培皆宜,低温期栽培。生势兴旺,种子没有落色,采收期长,日产量约3000千克。
秋葵
  五福
  毛刺高低1.5——2米,主枝、側枝均可後果。果色蔥綠,果面潤滑,五角型,偶六角。葉片細裂。主枝第七節開端後果。日産量約3000千克。
  阿曼育成,株高約1米,種子呈五角形,果暗綠色,有光澤,後果多,質量優質,日産量約2000千克。
  短期儲藏
  保溫黃秋葵正在0——5℃冷庫中,可儲藏7天。而室溫下僅能儲藏2——3天。炎冬季節量度較高,潮氣沸騰快,果面冷凍黃秋葵易革質老化。因爲,應黃昏采收,剪齊果柄,將嫩果裝入保溫袋或者塑料盒中,以便慎放入皮箱或者木箱體,疾速送入0——5℃冷庫預冷待運。預冷最佳工夫爲18——24時辰。
  速凍技能
  用速凍辦法對于黃秋葵種子停止冷藏(-18℃)保溫,鑽研其對于種子次要質量的反應及其儲藏保溫期。後果標明:黃秋葵經漂燙解決後停止速凍保溫其保溫期可達9個月;速凍後對于種子停止真空包裝,正在儲藏進程中養分喪失最小。
  采後保溫
  嫩莢果深呼吸作用強,采後極易發黃變老。如沒有能及時食用或者加工,應留意保溫。行將嫩莢裝入塑料袋中,于4——5℃活動冷水中,經10秒鍾結冰到10℃內外時,再貯于7——10℃條件下,維持95%的絕對于濕度,可保溫7——10天。遠銷當地的嫩果,必需正在晚上剪齊果柄,裝入保溫袋或者塑料盒中,再微微放入皮箱或者木箱體,盡快送入0——5℃冷庫預冷待運。如嫩莢發暗、萎軟變黃時,應即解決,沒有可再儲藏。
  罕見葉斑病、鏽病和膩蟲、金龜子損害。蝗災發作前,可用等量施波爾多液噴灑防止。蟲災用5%西維因可濕性粉劑500倍液噴殺。
  疫病
  苗期、成株期均可染病。正在3月中旬量度經過15℃當前開端收獲,當幼苗長20cm當前,疫病病斑由葉片向主莖延伸,使莖變細並呈褐色,致全株萎蔫或者折倒。葉片染病多從毛刺下部葉尖或者葉緣開端,犯病初爲深綠色水漬狀沒有整形病斑,擴展後轉爲褐色。防疫:抓住犯病年初用72%錳鋅·霜脲WP(克露)500倍液或者69%安克錳鋅WP900倍液或者64%殺毒礬WP400倍液或者58%甲霜靈·錳鋅WP500倍液隔7——10天噴霧1次,防疫2——3次。
  野病毒病
  野病毒病是黃秋葵消費上回要蝗災,依據本縣播種考察成株期比苗期病笃。犯病工夫正常正在5——9月。毛刺染病後全株受益,特別以頂板幼嫩葉片非常顯然,葉片體現花葉或者褐色斑紋狀。晚期染病,毛刺魁梧,紮實少或者沒有紮實。防疫方法:沒有從病田留種,選用抗毀種類,犯病年初用5%菌毒清WP400——500倍液或者20%野病毒AWP400倍液或者15%植病靈1000倍液或者83增抗劑100倍防疫3次,隔7——10天1次。
  毒毛毛蟲
  次要危害幼苗期,常正在出毛病後取食葉脈成缺刻,重大時僅留葉肉。防疫:用10%除盡EC1500倍液或者5%銳勁特SC1500倍液或者阿維菌素EC十氰戊菊酯EC3000倍液噴霧。
  美州斑潛蠅
  整個成長期均可發作危害,次要危害葉片。可用1.8%愛福丁EC(阿維菌素)5000倍液或者52.25%農地樂EC1000倍液或者48%樂斯本EC1000倍液或者5%銳勁特SC800倍液防疫。
  膩蟲
  整个成长期均可发作,以成株期受益较重。可用吡虫啉类农药如10%一遍净、10%蚜虱净、10%大罪人等3 000倍液防疫。
  夜蛾類
  次要发作正在5——9月。以采收期危害较重,常把叶片吃成缺刻,重者吃成网状。防疫制剂: 52.5%安保EC1000倍液或者10%除EC1500倍液或者52.5%农地乐EC1500倍液或者2.5%菜喜SC1200倍液或者阿维菌素+功力5000倍液。
  螞蟻
  结果后蚂蚁常汇集正在花器上危害。防疫:可用 48%乐斯本EC(外来毒死蜱)1 000倍液喷雾或者 5%锐劲特SC 1 500倍液喷雾或者用锐劲特0.3%的药液拌草屑撒于蚂蚁出的中央诱杀。
  黃秋葵采收距離日子短,所用制劑定然要選用無公害蔬菜的實用農藥,噴霧時過分沒有要噴正在花器或者嫩果上。